いろ葉クッキング
今日はみんな大好きカレー♪のクッキングです。
先日から挑戦しているグループでのクッキングに、カレーでも挑戦しました!
カレー用の玉ねぎや人参、じゃがいもを切る人、ルーを割る人、サラダ用のきゅうりを切ったりカニカマを割いたりする人。グループで相談しながらどんどん進めていかれるご利用者さんたち。さすがです!
今日のサラダは、ドレッシングを手作りしました。
レモンドレッシング、胡麻ドレッシング、シーザードレッシング、豆乳ドレッシングの4種!!
塩加減、味のバランスに気を付けながら慎重に混ぜていきます。ドレッシングを手作りするなんて!
わくわくドキドキです。
お鍋で煮込む間にテーブルセッティング。準備をしているとカレーのいい匂いが(^^)
さぁご飯だ!と思ってキッチンをのぞくと…「あと10分待ってください~」
と言うことで、カレーの歌を歌いながら待つことに。
♪にんじん~たまねぎ~じゃがいも~牛肉~お鍋で~炒めて~ぐつぐつ煮ましょう~♪
♪お塩~カレール~入れたら~味見て~コショウを~入れたら~ハイ出来あがり~どうぞ!
ひとりずつトレイを持ち、サラダに4種類から選んだドレッシングをかけ、カレーをのせて
自分の席へ。
「いただきまーす!」
※クッキング中やドレッシングの写真に気を取られ
カレー、サラダの完成品の写真を撮り忘れてしまいました(^_^;)