夏の終わりに炭火焼
きららの木を応援してくださっている方からなすをたくさんいただいたので、焼きなすをしました。
炭でなすを焼き始めると、なすのとてもいいにおいがしました。
みなさんで、焼け具合を確認します。
「大きいね。」「なすのいい香りがする。」「食べるのが楽しみ。」
なすを見て、笑顔があふれる利用者の皆さん。
焼きあがったなすの皮をむいて、盛り付けます。
完成しました!!
皆さん焼きなすを瞬く間に完食しました。
暑い中育ててくださったなすを使った焼きなすはとても美味しかったです。
いろいろな想いがこもっているなすだからこそだと思います。
美味しいなすで厳しい残暑も乗り越えられそうです。
ありがとうございました。