今月のクッキングをご紹介します！！

　《1/9　焼き魚、あえ物、豚汁》

　　新年、初めのクッキングは和食でスタートです。

　　豚汁と和え物には華畑で収穫した、ほうれん草と小松菜の間引き菜が入っています。

　　柔らかくてとても美味しかったです。

　《1/14　カレーライス、サラダ》

　　華クッキング定番のカレーです。

     サラダには華畑の小松菜の間引き菜がたっぷりと入っています。

　　今月のカレーも大成功です♪

  　《1/21 お好み焼き、味噌汁》

　　人気の高いお好み焼きです！！！

　　キャベツを刻んで、卵を割って・・・。ここまでは皆さん同じですよね？

　　今回は隠し味に、何とたくあんを入れました！！

　　ある職員の家では、いつもたくあんを入れているそうです・・・

　　さてどんな味になるのでしょうか(^^)

　　あまりたくわんの味はしませんでしたが、

　　適度な甘みと、酸味が入って美味しかったです。

　　ぜひ皆さんもお試しください！

 　《1/28　唐揚げ、サラダ、味噌汁》

　　皆さん大好きな唐揚げです！まずはサラダから・・・。

　　今回はメインではありませんが、華畑でとれたレモンを添えています?

　　安心、安全、国産、無農薬のレモンは貴重です。

　　唐揚げが美味しいのは、もちろんですが、

　　レモンを掛けると、酸味だけでなく、甘みもあってＧＯＯＤ！

　　何よりみずみずしく、鮮度が違います♪

　　来月のクッキングブログもお楽しみに～♪