夢のある 夢をはぐくむ共生社会を目指して
NPO法人きららの木は、奈良市を拠点に障がい児者支援施設を運営しています。

NPO法人きららの木

きららの木 いろ葉 (生活介護事業)

きららの木 いろ葉 (生活介護事業)

いろ葉クッキング!メニューは...!

今日のクッキングメニューは、前回も大好評だった、みんな大好き「チキン南蛮」です(^^)v

それだけではなく、サラダとお味噌汁も作りました!

 

 

先ずはサラダ!レタスを手でちぎって...

「ん?それ小さいよー」と、大きさ様々(^^)

 

次は、チキン南蛮のタルタルソース作り!

ゆでたまごの殻をむいて、つぶして「ちょっとそこ押さえてて!」と皆で協力!

 

 

そしてメインのチキン!

袋に入れて、もみもみ♪リズムに乗って、もみもみ♪

もむのが少し疲れた人も、叩いてる人も。それは...お肉が柔らかくなりますもんね(^_^;)

 

 

ホットプレートに油をひいて焼いていきます。

甘酢ダレをかけてさらに焼く!

んー!良い匂い!待ってられない!

しかし、そこはぐっとこらえて、完成!いただきまーす!

 

 

調理時間の何分の一でしょう?あっという間に完食(^^)

おっと、完成写真撮り忘れました...(笑)

 

  

そして、お昼からは後片づけ&掃除♪

後片づけも楽しく(^^)終わりました。

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