夢のある 夢をはぐくむ共生社会を目指して
NPO法人きららの木は、奈良市を拠点に障がい児者支援施設を運営しています。

NPO法人きららの木

華で厳る (生活介護事業)

華で厳る (生活介護事業)

本日のクッキング(*^^*)

今回のクッキングのメニューは

「チキン南蛮・サラダ・お味噌汁・ご飯」です(*^^*)

チキン南蛮は作るのが初めてになります♪

「チキン南蛮美味くできるかな~」と不安な声もありながらクッキング開始!!

 

★チキン南蛮★

チキンに卵と小麦粉をなじませた後は甘酢作りにもチャレンジしました♪

ホットプレートでチキンを焼きだすと美味しそうな香りがフロアーに!!

「早く焼けて~!」「いい匂い!」「パチパチと音がしてる~」

 

★サラダ★

華いろ畑で収穫した「きゅうり・しそ」も入っています♪

レタス・シーチキン・トマトも入ってボリューム満点(*^^*)

 

★お味噌汁★

お味噌汁にも華いろ畑で収穫した茄子が入っています♪

他にうすあげ・わかめも入れました

 

初めて作ったチキン南蛮の完成はこちら!!

 

今回は行程が多く初めてのチキン南蛮で少し時間がかかってしまいましたが・・

大好評につきまた作りたいと思います!!

チキン南蛮の感想は・・

「めっちゃ美味しい!!」でした(*^^*)

 

 

 

 

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