夢のある 夢をはぐくむ共生社会を目指して
NPO法人きららの木は、奈良市を拠点に障がい児者支援施設を運営しています。

NPO法人きららの木

華で厳る (生活介護事業)

華で厳る (生活介護事業)

今日の華で厳るは・・・。

午前中はクッキングで「焼うどん」と「タヌキおにぎり」を作りました♪

焼うどんは、いつもと違った具材が入ってます(^^)

お肉・玉ねぎ・豆苗・舞茸・コーン・切りイカ・干しエビです♪

味付けはめんつゆを入れて出来上がり!!

そしてもう一品!!

職員も知らない方が多かった「タヌキおにぎり」

ネギ・天かす・干しエビ・めんつゆをご飯に混ぜて完成(^^)

「どんな味になるんやろ?」「聞いたこともないおにぎりやな・・」と

皆が興味深々でした

どちらも普段とは違う具材を使っての調理でしたが

凄く美味しかったです(^^)/

彩りも良く、春らしい仕上がりとなりました♪

 

午後の片付けの後は、畑班と買い物班に分かれての活動です

畑は、大根、人参、レタス、ほうれん草の種を植えました!!

種を植えながら毎回思うこと・・・

「立派に育ってね!!!」

今回も立派に育って食卓に出る事を期待して、大事に育てていきます(^^)/

 

最近は暖かい日が続いたおかげで、たくさんの花が咲き始め

苺にも実が付き始めました♪

いちご狩りはいつ頃になるかな(^^)

楽しみがすぐ側にあると、見ているだけでワクワクしますね♪

 

最後に!!

昨日収穫した椎茸を焼いて食べました!!

オーブントースターで焼いていると

「いい匂いする~」「美味しそうな匂い」と

自然と皆さんが集まりだしました(^^)

少し醬油を垂らして出来上がり!

肉厚で凄く美味しい椎茸でした!!

次の収穫も楽しみです\(^o^)/

 

今日も盛りだくさんの一日でした♪

 

 

 

 

 

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